ラーメン視察！①
当社グループ会社が運営している宮古島の「めーめー麺」
沖縄以外ではあまり馴染みのない、山羊そばが食べられるお店です！
昨年の社員旅行で実際に食べてみましたが、私は結構好きでした！
「また食べたい」と答えた人も、「二度と食べたくない」と答えた人もいるくらい「好き嫌いの分かれる独特の香り」です！
宮古島にお越しの際はぜひ食べてみてください！
さて、こちらのめーめー麺で出す新作メニューを作るため、当社代表のマークは最近いろいろなラーメンを研究しているようす！
先日、とある稟議のためMark's Roomへ入ったところ、机の上にはラーメン雑誌がたくさん！10冊以上あったでしょうか。
連日、Amazonからやたらと荷物が届くなぁ〜と思っていたら、ほとんどラーメン雑誌だったようで合点がいきました(笑)
そして、美味しいラーメンがあるからと、連れて行っていただいたのが、西新宿五丁目にある「肉そば家 笑梟(ふくろう)」。
「そば」と銘打っていますが、こちらの「ニララーメン」が美味しいとのことで、迷わず注文！
ネギとニラが大ボリュームなのがまず嬉しい！
味は中華感もありつつ、でも意外とあっさりしていてとても美味しい！
研究のため、つけ麺も注文しスープをじっくり味わうマーク。表情がとても真剣です。
また一つ、新宿でお気に入りのラーメンができました！
ランチで行くには少し距離がありますが、今度はラーメン部のみんなで行って見ようと思います！
